苹果抹茶汁配方大全表,清爽解腻,解锁N种健康喝法
清新本味,新手首选
配方(1人份):
- 苹果:1个(建议选脆甜品种,如嘎啦、富士)
- 抹茶粉:2-3克(高品质 ceremonial 级别更佳,苦涩味低)
- 纯净水/冰水:200毫升
- 蜂蜜/枫糖浆:5-10克(可选,根据苹果甜度调整)
做法:
- 苹果洗净去皮去核,切小块(建议带皮保留更多膳食纤维,若怕涩可去皮);
- 将苹果块、抹茶粉、纯净水放入破壁机,高速搅打1-2分钟至顺滑;
- 倒入杯中,加蜂蜜调味(可选),冰镇后饮用更清爽。
小贴士:抹茶粉需与液体充分混合,避免结块;喜欢浓稠口感可加1/4个冰块一同搅打。
果香升级款:添加时令水果,层次更丰富
草莓苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 草莓:5-6颗(去蒂)
- 抹茶粉:2克
- 酸奶:50毫升(原味或浓稠型,增加醇厚感)
- 蜂蜜:3克
做法:草莓、苹果切小块,与抹茶粉、酸奶、蜂蜜一同搅打,顶部可装饰草莓片。
芒果苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 熟芒果:1/4个(选果肉软的)
- 抹茶粉:2克
- 椰奶:100毫升(增加热带风情)
- 冰块:2块
做法:芒果去皮去核,苹果切丁,与抹茶粉、椰奶、冰块搅打至绵密,口感如奶昔般丝滑。
清爽解腻款:搭配蔬菜/草本,轻盈无负担
黄瓜苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 黄瓜:1/3根(去籽)
- 抹茶粉:2克
- 柠檬汁:5毫升(提升清新度)
- 薄荷叶:2-3片(可选)
做法:黄瓜、苹果切小块,与抹茶粉、柠檬汁、薄荷叶搅打,适合夏季消暑,热量极低。
西芹苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 西芹:1小段(去老筋)
- 抹茶粉:2克
- 苹果醋:5毫升(平衡酸甜,促消化)
- 纯净水:150毫升
做法:西芹切小段,苹果切丁,与抹茶粉、苹果醋搅打,口感微酸带涩,适合餐后饮用,解腻又健康。
能量续航款:添加坚果/谷物,饱腹又提神
燕麦苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 熟燕麦片:20克(即食或快熟型)
- 抹茶粉:2克
- 杏仁奶:200毫升
- 奇亚籽:5克(增加Omega-3,饱腹感强)
做法:所有材料放入破壁机,搅打1.5分钟至燕麦完全融合,早餐饮用可替代传统粥品,饱腹又营养。
核桃苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 熟核桃:2-3颗(提前烤香更香)
- 抹茶粉:2克
- 香草精:1滴(可选,提升风味)
- 冰水:200毫升
做法:核桃掰小块,苹果切丁,与抹茶粉、香草精搅打,核桃的油脂感与抹茶的微苦碰撞,适合下午茶补充能量。
创意混搭款:解锁隐藏风味,喝出新花样
椰青苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 椰青:1个(取椰水+椰肉)
- 抹茶粉:2克
- 椰浆:30毫升(增加浓稠度)
做法:椰青水、椰肉挖出,苹果切丁,与抹茶粉、椰浆搅打,顶部可撒椰蓉,热带风情满满。
花茶苹果抹茶汁
配方:
- 苹果:半个
- 玫瑰花茶:5朵(提前用热水泡开,放凉)
- 抹茶粉:2克
- 蜂蜜:5克
做法:玫瑰花茶沥干(保留茶汤),苹果切丁,与抹茶粉、蜂蜜、玫瑰茶汤搅

抹茶汁饮用小贴士
- 抹茶粉选择:优先选“研磨级抹茶”( ceremonial 或 premium 级),避免用普通绿茶粉,苦涩味更重,颗粒感也强;
- 苹果搭配:脆甜苹果(富士、嘎啦)适合做纯饮,酸甜苹果(蛇果、青苹果)适合搭配酸奶或柠檬汁;
- 甜味调整:建议用天然甜味剂(蜂蜜、枫糖浆、椰枣),避免白糖破坏抹茶的清新感;
- 现做现喝:含蔬果的抹茶汁易氧化变色,建议做好后30分钟内饮用完,营养口感最佳。
从基础款到创意混搭,苹果抹茶汁既能保留苹果的清甜、抹茶的微苦,又能通过搭配不同食材解锁丰富口感,无论是早餐提神、午后解腻,还是运动后补充能量,这一杯“绿意盎然”的抹茶汁,都能让你在健康与美味间轻松切换!